Cocktail 10 pièces servi au buffet
(suivi d’un repas)

Les pièces salées froides :
6 pièces dans l’assortiment

Les starlettes fraîcheur

Assortiment de canapés

Pains surprises

Les assortiments pics fraîcheurs

Pics crevettes, menthe, pamplemousse

Pics magrets de canard fumés et abricots moelleux

Pics tomme de brebis, courgettes, tomates marinées

Les verrines et cuillères du maraîcher
Déclinaison de verrines

Melon, pastèque, céleri branche

Tomates, fraises, basilic

Guacamole, crabe, coulis de poivrons

Cuillères de caviar d’aubergines et œuf de caille aux jeunes pousses

Cuillères de purée betterave et rouget tandoori

Les pièces salées chaudes :
4 pièces dans l’assortiment

Plateau d’amuse-gueule

Pizzas, quichettes, croques saumon fumé, feuilletés Saint Jacques

Brochettes de volaille aux 2 pommes au curry vert

Forfait boissons

Crémant de Loire, jus d’orange, Coca cola, eau plate et eau pétillante